Whisky Mitchell & Son Yellow Spot 12Y – Three Cask Maturation (70 cl)

“Yellow spot 12y” è un single Pot Still whiskey prodotto in Irlanda nella contea di Cork, riporta nel suo nome l’usanza della distilleria di marcare le botti con un segno colorato. Distillato tre volte e invecchiato 12 anni in tre botti differenti di ex Bourbon, ex Sherry ed ex Malaga, racchiude una lodevole complessità proveniente dai legni e regala una dolcezza da degustare.