Rum Clairin Vaval 3.1 (70 cl)

“Clairin Vaval 3.1” è un distillato senza compromessi, autentico e tradizionale dell’isola di Haiti, prodotto nel villagio di Cavaillon da Fritz Vavale, artigiano distillatore, con doppia distillazione di puro succo di canna da zucchero, utilizzando un alambicco a colonna artigianale, costituito da una colonna continua di rame con 10 piatti e da un condensatore ricavato da un bidone della benzina. L’intero processuale è eseguito rigorosamente in maniera manuale.