Il vermouth è il vino aromatizzato che più di ogni altro ha segnato la cultura dell’aperitivo. Nato a Torino grazie alla tradizione erboristica locale, si ottiene arricchendo vini selezionati con erbe, radici, spezie, fiori e scorze di agrumi, ingredienti che definiscono il suo profilo aromatico unico e la complessità di ogni etichetta.

Le tipologie spaziano dall’extra dry al dry, dal rosso/sweet al rosato, includendo varianti chinato e aromatizzate che giocano con il bilanciamento tra dolce, amaro e aromi caratteristici.

Nella nostra selezione troverai sia marchi storici sia piccole produzioni artigianali, con espressioni perfette sia per la degustazione liscia sia per la miscelazione: dal martini classico al Negroni, fino all’Americano. Scopri le differenze di stile, i profumi dominanti e i consigli di servizio per individuare il vermouth ideale in base al cocktail o all’abbinamento gastronomico che desideri creare.