Il Rum è uno dei distillati più affascinanti al mondo e deve la sua origine alla canna da zucchero. A seconda della lavorazione, può nascere dal succo fresco fermentato — come nel caso del Rum Agricolo, dal carattere intenso e aromatico — oppure dalla melassa, il residuo della produzione zuccheriera, da cui derivano la maggior parte dei rum diffusi a livello globale. A distinguere le diverse espressioni non sono solo la materia prima, ma anche il terroir, le tecniche di fermentazione, i metodi di distillazione e i lunghi affinamenti in botte, che regalano stili e sfumature aromatiche innumerevoli.

Si passa così dai rum chiari e freschi, perfetti per i cocktail più iconici come Mojito e Daiquiri, ai rum invecchiati e affinati in legno, ricchi di note di vaniglia, caramello e spezie, fino alle versioni overproof e single cask, ricercate dai collezionisti. La nostra selezione abbraccia i Caraibi e l’America Latina, senza dimenticare le nuove distillerie emergenti in tutto il mondo: una gamma pensata sia per chi cerca il compagno ideale per la miscelazione, sia per chi ama la degustazione lenta e i grandi invecchiamenti.