Bitter: tradizione, aromi e versatilità in miscelazione

I bitter sono tra i protagonisti assoluti della tradizione liquoristica europea, con radici che risalgono alle antiche preparazioni officinali a base di erbe e spezie. Caratterizzati da una marcata nota amara e da un profilo aromatico complesso, i bitter vengono utilizzati sia come aperitivo sia come ingrediente fondamentale in numerosi cocktail classici e contemporanei.
Nella nostra selezione troverai un’ampia gamma di etichette: dai bitter storici e iconici alle produzioni artigianali più innovative, con sfumature che spaziano da note agrumate e fresche fino a sentori speziati e balsamici. Ideali da gustare lisci, con soda o come anima aromatica di drink celebri come Negroni, Americano e Spritz.