Rum Saint James 2002 | 25Th Aoc Anniversary (70 cl)
€190,00
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“Saint James 2002 | 25th AOC Anniversary | 70 cl.” fa parte della Verticale dei dieci millésimes, accuratamente selezionati per festeggiare i 25 anni dell’AOC di Martinica e per omaggiare la carriera di Jean-Claude Benoit, direttore della distilleria. Questo très vieux rhum agricole proviene dalla settima raccolta dopo l’ AOC. Distillato nel 2002 e invecchiato per diciannove anni, è stato imbottigliato nell’ottobre 2021.
Al naso: Vivace, si distingue per la sua intensa legnosità con delle note speziate di cannella e noce moscata su un fruttato delicato (frutto della passione, ananas), seguito da foglie di tabacco e un pot-pourri di fiori secchi (lillà, peonia…)
In bocca: Il legno si associa ai gherigli di noce prima di liberare la noce moscata, e poi del caffè tostato misto a tabacco biondo e frutta candita
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